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1.2.5 挥发性盐基氮测定鸭肉肠中挥发性盐基氮Totalvolatilenitrogen,TVN)含量测定参考国标GB5009.228-2016《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》。1.2.
中国消费者报报道上海线上生鲜平台在模式创新、产业规模和发展速度方面在全国处于较高水平,为上海消费的提质升级起到了带动引领作用。为促进上海在线新经济发展,鼓励新零售模式创新,扎实做好“六稳&
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中国消费者报天津讯(记者万晓东)今年双11将至,各路商家又到了施展浑身解数开展促销活动的集中时期,消费者热情高涨,促销活动一多难免鱼龙混杂,近日,天津市市场和质量监督管理委员会发布了双11购物&ldq
2.3 降解亚硝酸盐活性研究表明,腌制食品在发酵过程中会产生大量亚硝酸盐,这些亚硝酸盐会与人体内仲胺类物质发生化学反应生成强致癌物亚硝胺.严重威胁人体健康。乳酸菌在发酵过程中能够显著地降低体系内亚硝酸
中国消费者报深圳讯记者黄劼)从10月29日起至明年2月底,深圳市市场监管局将在全市开展清理整治“特供”“专供”标识商品,在10月29日的行动中,11个辖
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